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    Menüs & Einlagen

    Eine Karte, die bei jedem Service in die Hand genommen wird und am Ende der Woche noch immer gepflegt aussieht.

    5×7 · 8.5×11
    Austin, Gründer von Print PeppermintVor dem Druck von einem Menschen geprüft.

    Formate

    Im Beschnittformat anlegen; wichtige Inhalte im sicheren Bereich halten.

    Endformat, Beschnitt und Sicherheitsabstand für jedes Flachformat
    FormatBeschnittMit BeschnittSicherheitsbereichMindeststärke
    5" × 7"5" × 7"5.25" × 7.25"4.75" × 6.75"14pt Karton
    8.5" × 11"8.5" × 11"8.75" × 11.25"8.25" × 10.75"100lb Text

    So legen Sie die Datei an

    • Endformat plus 0.125" (3,175 mm) Beschnitt, 0.25" (6,35 mm) Sicherheitsabstand bei allem, was nass angefasst wird.
    • Ungestrichenes Papier nimmt Farbe auf. Rechnen Sie mit einem etwas weicheren Schwarz als auf einem gestrichenen Proof.
    • Wenn sich die Karte wöchentlich ändert, fragen Sie nach einer gedruckten Hülle mit digital gedrucktem Einleger.

    Menus & inserts — questions we get

    Welches Papier übersteht einen Restauranttisch?

    Ein Duplex oder ein schwerer ungestrichener Karton. Laminat hält am längsten, nimmt aber die Haptik. Die meisten Restaurants, denen das Ambiente wichtig ist, wählen einen schweren ungestrichenen Karton und drucken häufiger nach.

    Kann man mit Kuli auf die Karte schreiben?

    Auf ungestrichenem Papier ja. Auf Soft-Touch oder Kaschierung nein: Der Stift gleitet ab und die Tinte trocknet nie.

    Färben Sie die Kanten von Menükarten?

    Ja, auf Duplex und schwerer Baumwolle. Die Kanten werden von Hand im Schraubstock bemalt. Das passt zu einer bewusst gewählten Kleinauflage, nicht zu einem wöchentlichen Nachdruck.

    Nur die Einlage nachdrucken?

    Ja, das ist der übliche Aufbau für eine Speisekarte, die sich ändert. Eine Hülle mit Folie oder Letterpress trägt die Identität, die Einlage wird schlicht nachgedruckt.

    Welche Größe sollte eine Speisekarte haben?

    Groß genug, um sie bei gedämpftem Licht zu lesen, ohne zur Zeitung zu werden. 5×7 für eine kurze Liste, 8.5×11 für einen vollständigen Ablauf. Bei einer langen Liste sind zwei Karten besser als eine überfüllte.