Case study · Menus & programs · Seth Godin for By the Way Bakery
Seth Godin for By the Way Bakery ↗250 manteles individuales para Helene
En enero de 2024, Seth Godin encargó 250 manteles individuales troquelados para su esposa, Helene Godin, fundadora de By the Way Bakery, la panadería sin gluten, sin lácteos y kosher que abrió en Hastings-on-Hudson en 2011. No llevan nada impreso. Cortamos cada hoja siguiendo el contorno del archivo de Seth, de 15.5 × 21 in (393.7 × 533.4 mm), 50 de cada uno en Neenah Astrobrights Eclipse Black, Blast-Off Blue, Gamma Green, Venus Violet y Orbit Orange.

La idea
El pedido de un marido para su esposa: papel liso, cortado en una sola forma, en cinco colores.
Four rules
- 01Paper, not print. No ink at all. The colour comes from the paper and the character from the shape, so each mat is just a clean field of colour with a curved…
- 02Cut to his file, not to a template. We re-quoted to the file and cut every sheet to the outline exactly as drawn, so the scallops and corners on all 250 mats match his art.
- 03Five colours, fifty of each. Neenah Astrobrights in Eclipse Black, Blast-Off Blue, Gamma Green, Venus Violet and Orbit Orange, 50 of each. Purple and orange made the cu…
- 04A sample before 250. We mailed a sample sheet first. The run went ahead only once the sample was approved.
A husband's order
A finales de 2023, Seth Godin reservó una llamada con nosotros. El pedido que hizo en enero de 2024 fue de 250 manteles individuales, y no eran para él. Eran para su esposa, Helene Godin, fundadora de By the Way Bakery.
No llevan nada impreso. Ni logotipo ni tinta. Solo papel de color de alto gramaje, troquelado en un único contorno curvo, similar a un corchete, que evoca el distintivo del logotipo de la panadería, en cinco colores.








Para quién eran: Helene Godin
Helene trabajó unos 22 años como abogada en Columbia Records, Reader's Digest, NBC, Bloomberg y Audible, donde, como directora jurídica, ella y su equipo acompañaron a la empresa en su venta a Amazon.
En 2011 abrió By the Way Bakery en Hastings-on-Hudson, Nueva York. En sus propias palabras, es «una panadería a la antigua donde todo se hace a mano, desde cero, en pequeñas tandas. Y, por cierto, todos nuestros productos son sin gluten, sin lácteos y con certificación kosher». Después llegaron el jalá, el babka, las galletas y los pasteles a Manhattan, a Greenwich y a los estantes de Whole Foods.
Su objetivo declarado es «llevar a más gente a la mesa, literalmente». Y, según contó Forbes, el primer comentario de Seth sobre su logotipo fue: «Me encanta tu logotipo, pero me encantaría más en morado y naranja». Los manteles tienen ambos colores.
Nuestra historia, By the Way Bakery → →
Paper, not print
Buscaba: manteles individuales que transmitieran la esencia de la panadería: vivos, cálidos y artesanales, con la comida como protagonista.
Limitación: cualquier impresión competiría con lo que hay en el plato, y un logotipo en cada mantel convierte una mesa en un anuncio.
Elegimos: sin tinta. El color lo pone el papel y el carácter, la forma. Cada mantel es un campo limpio de color con un borde curvo.
Cortado según su archivo, no según una plantilla
Buscaba: el contorno exacto que Seth había dibujado, con todas sus curvas.
Limitación: nuestro primer presupuesto suponía una hoja estándar de 18.5 × 15.5 in (469.9 × 393.7 mm). Al medir su archivo vectorial, la forma resultó ser de 15.5 × 21 in (393.7 × 533.4 mm).
Elegimos: volvimos a presupuestar según el archivo y cortamos cada hoja siguiendo el contorno tal como estaba dibujado, para que las ondas y las esquinas de los 250 manteles coincidieran con su diseño.
Cinco colores, cincuenta de cada uno
Buscaba: una paleta saturada que incluyera el negro: colores que quedaran bien apilados, combinados a lo largo de una mesa o por separado.
Limitación: todos los colores tenían que salir de una misma cartulina gruesa, para que los manteles se sintieran iguales al tacto y quedaran planos al apilarlos.
Elegimos: Neenah Astrobrights en Eclipse Black, Blast-Off Blue, Gamma Green, Venus Violet y Orbit Orange, 50 de cada uno. El morado y el naranja entraron en la selección.
A sample before 250
Buscaba: certeza sobre el color y el gramaje antes de cortar una sola hoja.
Limitación: el color en pantalla no es el color en papel, y un violeta intenso puede verse muy distinto bajo la luz cálida de una panadería.
Elegimos: primero enviamos por correo una hoja de muestra. La producción solo empezó cuando se aprobó la muestra.
Sobre el papel: Neenah Astrobrights
Astrobrights es la gama de papeles y cartulinas de colores vivos y teñidos en masa de Neenah, en 25 colores. Como el color atraviesa toda la hoja, un borde troquelado muestra el mismo color que la cara, sin núcleo blanco.
Los cinco tonos usados son Eclipse Black, Blast-Off Blue, Gamma Green, Venus Violet y Orbit Orange. Astrobrights tiene certificación FSC, y Eclipse Black, Gamma Green y Orbit Orange contienen un 30% de fibra reciclada posconsumo.
Sobre el vídeo
Un retrato de 46 segundos al estilo del cine independiente neoyorquino: luz natural de la escena, espacios vividos, manos en lugar de rostros y una larga mesa de viernes por la noche. La secuencia del troquelado sigue el contorno real del archivo de Seth, y los cinco colores son los cinco que se enviaron. La música es original.
Crea la tuya
Manteles individuales, menús, posavasos, tarjetas de mesa: si va sobre una mesa, podemos cortarlo con tu forma y tus colores, impreso o no. Envíanos el contorno y lo revisamos, hacemos una muestra y lo cortamos.
Empieza con estos materiales
Mismo papel, foil y acabado, ya fijados. Del arte de Seth Godin for By the Way Bakery's no se incluye nada.
Preguntas
- ¿Qué encargó Seth Godin a Peppermint?
- 250 manteles individuales de papel troquelado para su esposa, Helene Godin, fundadora de By the Way Bakery. No llevan impresión: 15.5 × 21 in (393.7 × 533.4 mm), cortados según el contorno de su propio archivo, 50 de cada uno en cinco colores Neenah Astrobrights. Los encargó en enero de 2024.
- ¿Quién es Helene Godin?
- Fundadora y CEO de By the Way Bakery. Antes de dedicarse a la repostería, fue abogada durante unos 22 años, entre otros cargos como directora jurídica de Audible, donde ella y su equipo acompañaron a la empresa en su venta a Amazon. Abrió la panadería en Hastings-on-Hudson, Nueva York, en 2011.
- ¿Qué es By the Way Bakery?
- Una panadería a la antigua donde todo se hace a mano, desde cero, en pequeñas tandas, y todos los productos son sin gluten, sin lácteos y con certificación kosher. Es conocida por su jalá, su babka, sus galletas y sus pasteles, con tiendas en Nueva York y Connecticut y productos en Whole Foods.
- ¿De qué papel están hechos los manteles individuales?
- Cartulina Neenah Astrobrights en Eclipse Black, Blast-Off Blue, Gamma Green, Venus Violet y Orbit Orange. Astrobrights es un papel teñido en masa, así que los bordes troquelados tienen el mismo color que la cara.
- ¿Por qué los manteles individuales no llevan impresión?
- El color y la forma hacen el trabajo. Sin tinta, la atención sigue en la comida, y el contorno curvo, que recuerda el logotipo de la panadería, es el único adorno.
- ¿Podéis troquelar manteles individuales o menús con una forma personalizada?
- Sí. Envía un contorno vectorial (AI, PDF o EPS). Medimos el archivo, confirmamos el tamaño final, te enviamos una hoja de muestra si la quieres y cortamos cada pieza siguiendo el contorno, impresa o en blanco, en el papel que elijas.
- ¿Puedo pedir manteles individuales como estos?
- Sí. Pide un paquete de muestras para ver los colores, solicita un presupuesto con tu forma y cantidad, o reserva una consulta de diseño y te ayudaremos a elegir el papel y el tamaño.